Cooking VERYさんのインスタグラム写真 - (Cooking VERYInstagram)「ご飯の献立に迷ったらariko @ariko418 さんのインスタを覗いていたという武井咲さん。一緒にキッチンに立って教えてもらったのは「魚料理」！今回は、そのなかからフライパンで手軽に作れる【金目鯛の煮付け】をご紹介✨ 煮付けは、玉酒を使うとふっくら。各段においしくなって失敗なし！お酒と水を合わせた「玉酒」は、おいしい煮付けの名脇役💡 他の調味料を入れるより先に、煮立たせた玉酒に魚を入れて煮る。それだけで身がふっくら、臭みも抜けます。外は色濃く、中は白い金目鯛はふっくらした食感で白いご飯が止まらないおいしさです😊 つけ合わせのごぼうとわかめも同じフライパンで煮込めてラク！ #cookingvery #very #雑誌very #veryweb #魚料理 #魚の煮付け #金目鯛の煮付け」7月14日 19時50分