Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 2月27日 09時25分

前投稿「白鍋」のシメに！
【カルボナーラ】
白鍋スープに茹でたパスタを入れるだけの簡単ステップ✨
卵黄を纏わせることで豆乳ベースと思えないほど
濃厚な味わいにチェンジします👍

仕上げのトリュフ塩は
かけるだけで高級レストランのような逸品に✨
卵や肉との相性もよく、持っていると便利な調味料です。

スープのうま味を余すところなく堪能できて
シメまで満足！
お招き鍋にもおすすめです😊

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撮影／川上輝明〈bean〉　料理／宇藤えみ　取材／遠藤彩乃

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