おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 7月22日 09時00分
【 #もやし青椒肉絲 】レシピあり▼
おいしい青椒肉絲をもりもり食べたい!
そんな食いしん坊な願いを叶えるため、家計にやさしい食材のもやしとシンプルな調味料で、簡単なのに抜群においしい青椒肉絲を作りませんか❓😋
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
【もやし青椒肉絲】
▼材料(2人分)
・豚こま肉……120g
・ピーマン……2個
・もやし……1袋
・ごま油……適量
・酒……小さじ1
・塩胡椒……少々
・片栗粉……小さじ2
【A】
・みりん……大さじ2
・オイスターソース……大さじ2
・醤油……小さじ2
▼作り方
1. 豚こま肉とピーマンは細切りにする。
2. ビニール袋に豚こま肉、酒、塩胡椒、片栗粉を入れてもみこむ。
3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を炒め、肉の色が変わったらピーマン、もやしを加えてさらに炒める。
4. Aを加えてとろみがつくまで炒める。
※焦げやすいので注意!
photo by @もあい
🔽「もやし青椒肉絲」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3802/
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2023/7/22