Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 7月25日 11時50分
🍨🍨🍨
7月25日はかき氷の日。
「クラッシュモード」=逆回転機能搭載の
フードプロセッサー(VCR-30)で手軽につくれて
お店のような本格的な美味しさがたのしめる
かき氷レシピ2種類をご紹介します。
【recipe】抹茶かき氷(フードプロセッサー/VCR-30)
<材料>1人分
●A
・抹茶…小さじ1
・ 砂糖… 50g
・ 湯… 30g
氷… 150g
●トッピング
・あんこ…適量
・白玉…適量
<つくり方>
1)Aを容器に入れて撹拌し(ブレード/通常モード)、抹茶シロップをつくる。
2)氷を容器に入れて、好みの細かさになるまで撹拌する(ブレード/クラッシュモード)。
3)器に盛り、1 をかける。好みのトッピングを添える。
POINT)抹茶シロップはできたてがおすすめ。
【recipe】ミルクかき氷(フードプロセッサー/VCR-30)
<材料>
牛乳…150ml
練乳…大さじ3
マンゴー(冷凍)…適量
<つくり方>
1)牛乳と練乳を混ぜ、製氷皿に流して一晩凍らせる。
【ブレード/クラッシュモード :▼をCRUSH に合わせる】
2)1 を容器に入れて撹拌する。
3)皿に盛り、マンゴーをのせる。
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▷フードプロセッサー/VCR-30
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■両方向回転で12の調理シーンで大活躍
■逆回転=「クラッシュモード」で氷や乾物などの粉砕も
■ガラス容器でお手入れ簡単・衛生的、離乳食づくりにも
■3種のアタッチメントで下ごしらえからお菓子づくりまで
■スパチュラ、収納ポーチ、レシピブック付属
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2023/7/25