Vitantonioさんのインスタグラム動画 - (VitantonioInstagram)「【recipe】チョコミントアイス（フードプロセッサー/VCR-30） ⁡　　　　フレッシュミントでつくる、贅沢なチョコミントアイス。あの味がお家でつくれるなんて、ちょっとうれしいですよね。食用色素でミントカラーに仕上げれば、まるでアイスクリームショップのアイスのような、遊び心のあるビジュアルも楽しめます。ちょっと憂鬱な梅雨の季節でも、スッとひんやり涼しくなれるチョコミントアイス、ぜひお試しください。（レシピ/写真：Rom岡本雅恵） ⁡　　　　⁡ ＜材料＞卵黄…2個分砂糖…30g ●A ・牛乳…150g ・生クリーム…50g ・ミント…15g 板チョコ…15g 食用色素（青色）…耳かき1/2杯分くらい（お好みで）　　　　　⁡ ＜つくり方＞ 1) ボウルに卵黄を入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 2) 小鍋に●Aを入れて、弱火でふつふつと沸騰するまで加熱する。 3) 2の液を1のボウルに加えて、ミントの香りが移るようよく混ぜ合わせる。 4) 漉しながら2の小鍋に戻し、焦げずにダマができないよう、よく混ぜながら、少しとろみがつくまで加熱する。 5) お好みで、4の鍋に食用色素（青）を入れてよく混ぜ合わせる。 6) 容器に液を移して冷凍庫で冷やし固める。 7) 冷凍庫から出し、包丁などで切れ目を入れて、フードプロセッサーで撹拌し（ブレード/クラッシュモード）、刻んだチョコを入れて冷やし固める。 Point）冷凍保存でもにおい移りなどがありますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 https://vitantonio.jp/blogs/recipe/vcr30_2306 　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⁡ ▷フードプロセッサー/VCR-30 #VCR30 #ビタントニオフードプロセッサー ■両方向回転で12の調理シーンで大活躍 ■逆回転=「クラッシュモード」で氷や乾物などの粉砕も ■ガラス容器でお手入れ簡単・衛生的、離乳食づくりにも ■3種のアタッチメントで下ごしらえからお菓子づくりまで ■スパチュラ、収納ポーチ、レシピブック付属 https://www.vitantonio.jp/products/blender-handblender/VCR-30.html ⁡ ▷一部オンラインストアにて限定発売中 @e_goods.rakuten @hp_jiyugaoka @plywood_kitchen @roomy_interiorshop ※お取り扱い、在庫状況等は各販売店様にお問い合わせください。 ⁡＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⁡ 　　　 #vitantonio #ビタントニオ #ビタントニオレシピ #ビタントニオレシピ公式 #フードプロセッサー #フードプロセッサー大活躍 #フードプロセッサーレシピ #フードプロセッサーで作るお菓子 #アイスレシピ #手作りアイス #アイス好きさんと繋がりたい #ジェラートレシピ #手作りジェラート #ジェラート好きさんと繋がりたい #ひんやりレシピ #冷たいデザート #チョコミント #チョコミン党 #チョコミントレシピ #チョコミ #チョコミントアイス #チョコミント部 #チョコミント好きと繋がりたい #チョコミント中毒 #チョコミン党と繋がりたい #レシピあり #レシピ記録 #岡本雅恵」6月29日 17時30分