Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 7月31日 08時27分

今日の和菓子はねりきりで作った #朝顔 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
#撮影 用に製作しました。

朝の情報番組で無人販売店の万引き映像がよく流れていますが
もちろん万引きする人が１００％悪いのですよ。
それはわかりますがそれがないために
給与を払って店員さんを雇ったり
設備投資をして自販機を置いたりするのに
それをしないで万引きされました。
犯人を捕まえてくださいはちょっと都合が良いように感じます。
もちろん万引きをする人が悪いのですよ。

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日本和菓子培训讲座接受请求。
Japanese Wagashi #Training #Seminar is accepting requests.
Today's wagashi is #morningglory with Nerikiri.
Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
#福泉堂
#上生菓子
#和菓子
#練切
#煉切
#ねりきり
#毎日暑い
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