糖質制限ドットコムのインスタグラム(toushitsu_s) - 8月1日 21時26分
日本初の糖質制限専門店監修レシピ💡
✨糖質制限 チーズ蒸しパン✨
蒸し器不要の1個あたり糖質1.9gのふわもちチーズ蒸しパン🧀
糖質量 11.5g
カロリー 633kcal
1
ボウルにクリームチーズとパルメザンチーズと豆乳を加えて電子レンジ(500w)で1分半程度加熱する
2
レンジから出したらクリームチーズが溶けるまでゴムベラで混ぜる。
3
ラカントホワイトと溶き卵を入れてしっかりとまぜる。
4
糖質制限ミックス粉とBPを加えて、粉ぽさが無くなるまで混ぜる。
5
鍋にお湯が蒸発していないことを確認してからマフィンカップを入れる。
6
鍋の蓋に布などを当てて沸騰状態を維持できる程度で20分~22分加熱する。
7
竹串を刺して生地が付いて来なければ完成!
材料6個分
クリームチーズ70g
パルメザンチーズ小さじ2(8g)
無調整豆乳80g
ラカントホワイト30g
卵(L)1個(60g)
糖質制限ミックス粉70~80g
ベーキングパウダー(BP)6g
栄養成分(全量)
エネルギー633kcal
たんぱく質46.9g
脂質41.3g
糖質46.5g
(エリスリトール除く糖質11.5g)
食物繊維21.2g
食塩相当量2.6g
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2023/8/1