青山有紀さんのインスタグラム写真 - (青山有紀Instagram)「厚めに切った白茄子を、蓋をしたフライパンでゆっくり焼くと、とろ〜っと柔らかく旨みが膨らんで最高😻 【実山椒しょうが醤油】と醤油を少しづつ、おかかをまぶすだけで、ご飯にもビールにも合いすぎる！ @aoyakyoto トマトとキクラゲの卵炒めはナンプラー派。蒸したじゃがいもと茹でたインゲンの明太子ソースかぼちゃたいたんきゅうりとわかめの酢の物瓜の青唐辛子炒め煮土鍋ご飯を炊く間に手早く出来るおかずたち。シンプルながら美味しくてホッとする〜 #薬膳 #青山有紀ごはん」8月1日 21時53分