若山曜子のインスタグラム(yoochanpetite) - 8月4日 19時55分


#エルグルメ にて台湾の粉物ご提案してます。 #割包 と呼ばれるこの蒸しパン。ほんのり甘くてむっちりふわふわ。#蒸しパンレシピ #せいろ蒸し
豚の角煮と高菜(雪菜)の炒め物、ピーナツと香菜をたっぷり挟んだら、大好きな #台湾バーガーです
台湾で食べるときは、ピーナツに砂糖がまぶされてて甘いから、少なくね。とお願いしちゃうけど家で作る時はたっぷりかけても平気。
台湾だと肥肉と痩肉の比率を選べれます。
私は7対3 、、なんなら8対2でも。
🐖は脂が美味しいんですよね…


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2023/8/4

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