BRUNOさんのインスタグラム写真 - (BRUNOInstagram)「＼ Area 04 近畿☻ ／「ご当地ホットプレートごはんレシピブック」を特別にチラ見せ！一部地域のレシピをご紹介します♩ 近畿エリアは、 @__n.a777 さんおすすめ！＼奈良県のかしわのすき焼き／関西地方では鶏肉のことを「かしわ」と呼んだりもするそう◎ やわらかい鶏肉をすき焼きでいただく幸福感✨ 〆で三輪素麺を入れるとさらに最高です！！！かしわのすき焼き【材料（2～3人分）】＜すき焼き＞鶏もも肉…200g 白菜…1/6個長ねぎ…1本しいたけ…4～6個焼き豆腐…1/2丁しらたき…1袋サラダ油…適量＜割り下＞酒…100ml みりん…100ml 醤油…100ml 砂糖…40g ＜トッピング＞卵…お好みで＜〆＞三輪素麺…適量【作り方】＜下準備＞材料はすべて食べやすい大きさに切っておく。 1.鍋に割り下用の酒、みりんを鍋に入れてひと煮立ちさせて、砂糖、醤油を加えたら沸騰させて火を止める。 2.セラミックコート鍋に油をひいて［HI］で熱し、鶏肉を皮目から焼いて焼き色を付ける。 3.2に残りの具材を加え、1を入れて［MED］で煮込む。味が濃かったり、煮詰まりそうなら適量の水を加えて調整する。 4.お好みで卵をくぐらせていただく。 5.〆は茹でた三輪素麺を鍋に入れて、汁に絡めていただく。 --- 23AW限定産地のめぐみカラーのホットプレートをご購入で「ご当地ホットプレートごはんレシピブック」をプレゼント！詳しくはBRUNOの直営店舗（@bruno_shop_official）店頭または、オンラインショップをチェックしてね！ --- #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #ご当地ブルーノキャンペーン #ご当地 #ご当地料理 #ご当地レシピ #ご当地ごはん #ご当グルメ #ご当地ホットプレートごはん #地元飯 #地元食材 #地元愛 #地元グルメ #郷土料理 #故郷の味 #ふるさとの味 #ホットプレート料理 #ホットプレートごはん #ホットプレートレシピ #BRUNOホットプレート #コンパクトホットプレート #かしわ #かしわのすき焼き #奈良グルメ #奈良名物 #おうちごはん #奈良 #鶏肉レシピ #すき焼き」8月16日 18時00分