マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「るん♪さんの料理とうもろこし蒸しパン🌽♪&糀甘酒入りコーンポタージュ🌽 cooked by いっちゃんさん @snapdish さんに投稿された料理から、 #糀甘酒を使った、とうもろこし蒸しパン＆コーンポタージュスープをご紹介します。今が旬のとうもろこし！ Wで夏の美味しさを愉しめますね♪ -- この料理を詳しく見るにはこちら↓ https://snapdish.jp/d/OCDGfa 「とうもろこしの🌽蒸しパンやっと作る事が出来ました꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡💕 丸々一本のとうもろこしを贅沢に使った蒸しパンめちゃくちゃ美味しかったです。」 -- #るん♪さんの料理とうもろこし蒸しパン🌽♪&糀甘酒入りコーンポタージュ🌽 -- ◯材料とうもろこし 1本とうもろこしの皮適量とうもろこしのひげ根 1本分薄力粉 100g ベーキングパウダー小さじ1 卵 1個牛乳 60ml きび砂糖 15g 甘酒の素 30g -- 〇作り方 ①とうもろこしを半分の長さに切り分け、包丁で実をすべてはずす。 ②ボウルに卵を割り入れて、ホイッパーで溶きほぐす。牛乳ときび砂糖を加えて混ぜ合わせ、ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーをすべて加える。粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜ合わせたら、とうもろこしの2／3の量を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 ③とうもろこしの皮を敷いたカップに2の生地をスプーンなどですくい入れ、残りのとうもろこしを上から散らす。 ④蒸し器に水を入れ、タオルを巻いた蓋をして強火で沸かす。蒸し器から湯気が上がったら、3のカップを入れて強火で５分蒸した後、中弱火で12分蒸す。カップの中心に竹串などを刺して、生地がついてこなければ蒸し上がり。 ⑤生地の粗熱がとれたら、カップからはずしてでき上がり。 -- 〇ワンポイントアドバイスいつもは、皮とひげをむしり取り捨てていましたが今回は皮とひげを大事にむいて作りました😆 . #マルコメ #marukome #甘酒 #糀甘酒 #糀 #amazake #プラス糀 #簡単 #美味しい #ヘルシー #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #instafood #おうちごはん #snapdish #おうち時間 #cooking #homemade #food #砂糖代わりの発酵甘味料 #おやつ #蒸しパン #とうもろこし #コーンポタージュ #スープ #夏バテ予防」8月18日 17時30分