佐藤弥生さんのインスタグラム写真 - (佐藤弥生Instagram)「☀️ 自家製梅干しでさっぱり味シリーズパプリカの梅出汁浸しパプリカはフライパンかトースターで焼き目をつける♪ ボウルに梅干し1個をたたくか、フォークで潰す。大匙2位の白出汁に醤油をひと回し。氷1個又はお水で少し薄める。鰹節を1袋の半分くらいを入れてまぜる。パプリカを入れてあえる。パプリカとピーマンにしても美味しい😋鰹節は無くても良いけど、味が直ぐ染みるし薄味にしたい方におすすめ！家族に好評でした✨ 氷を入れるので、直ぐ冷えてうまし♪ モロヘイヤの梅あえモロヘイヤは茎と葉に分けて、茎から入れて葉はさっと茹でる。ザルにあけ、水気を切っておく。（暑いので注意）茎の硬い部分は細かく切り、葉は3㌢くらいに切っておく。潰した梅干し、白すりごま、醤油小さじ1を混ぜ合わせて和える！ 🌿モロヘイヤが物凄い元気過ぎるので、毎日の様に食べてます✨ 👸クレオパトラが好んだんだもんね♪ #yayoscooking#自家製梅干し#梅干しレシピ#さっぱりおかず#さっぱり副菜」8月20日 21時52分