SAYUKIさんのインスタグラム写真 - (SAYUKIInstagram)「アイリッシュフィドルを聴きながら🎻🍻🎵　タップから注がれる本格ギネスと本国直伝のパブ料理が味わえる　@shannons_osaki ヨーロッパ調のサンクガーデンに面した店内は一歩入るとまるでアイルランドのコテージ⛰️ フィドル(バイオリンを民族音楽に使用する時の呼び名)の陽気な音楽を聴けば一気に旅行気分になれそう。一品目は自家製全粒粉パンと珍しいアイルランド産のグラスフェッドチーズ。しつこくなく旨みが凝縮されたチーズでまずはスタート。そしてアイルランド料理と言えば？！やっぱり思い浮かぶのはフィッシュ&チップス✨　漁港から直送された新鮮なマダラをカリッっと揚げたこだわりの一品。こんなに美味しいフィッシュ&チップスは中々ないかも。そしてアイルランド流にビネガーをたっぷりとかけて食べます。酸っぱいものが大好きな私はこのさっぱり感が最高！ぜひみなさんもビネガーたっぷりで食べてみて欲しい！そしてアイルランド人がみんな大好きだと言うシェパーズパイ。パイなのにパイ生地がないの？！と思いますが、これが定番だそう。香草と様々なお野菜とじっくり煮込んだラムは臭みが全くなく、上に被さったマッシュポテトと一緒に食べるとアイルランドの素朴な暖かさを感じます。その料理達と合わせるのはやっぱりギネスビール！本国から樽で直送のビールをタップから注ぎ入れます。ここのビールは泡が決め手。窒素ガスを90%使用しているので、通常よりも長時間きめ細かい泡が残ります。クリーミーな泡を楽しみながらゆっくりと飲むビールなのだそうです。実はあまり普段ビールを飲まないのですが、初めてのギネスビールはほんのりとした香ばしい苦味と深ーいコクがまるでコーヒーのようで😳　美味しく味わう事が出来ました。ひと口飲むごとに美味しくなるビールですね。他にもアイリッシュウィスキーやリキュールを使ったカクテルなど、さすが本格的なアイリッシュパブと言ったお酒のラインナップ。撮影で使ったお酒もスタッフと一緒に全て美味しくいただいたので、最後はほんわりとほろ酔いの撮影隊一行でした🤭 アイリッシュフィドルのライブもよく行われているので、アイルランドの雰囲気に包まれながら本格ギネスビールを飲む賑やかな夕べなんて素敵ですよね☺️💕 番組ではアイルランドのおすすめスポットやお料理の作り方などをオーナーの福井さんにお聞きしていますので、ぜひご覧ください！視聴方法は　チャンネル700 で検索🔍 本格アイリッシュパブを楽しみたい方はぜひ大崎のシャノンズへ✨ #東京WORLDぐるぐるぐるめ　#チャンネル700 #アイリッシュパブ　#ireland #irishpub #アイルランド料理　#ギネスビール　#大崎グルメ」8月20日 22時49分