お弁当作りのアヤコのインスタグラム(ayakitchen123) - 8月29日 16時22分

今晩のおかずにいかがですか？
@お弁当作りのアヤコ
新婚時代の、チャレンジして惨敗したメニューのひとつが酢豚です
🥹

でも今は場数を踏んだので(?) この味で、子供たちがとても喜んでくれます。
我が家は塊肉よりも、豚こまをまるめたものが好きです！(食感も我が家の家計との相性も🥶）
明日の夕飯やお弁当のヒントになれば嬉しいです！

材料【3～4人分】
豚こま肉400g
玉ねぎ1個
なす 1本
ピーマン2個
生姜チューブ 5cm
塩胡椒（もしくはスパイス） 適量
片栗粉 大さじ2程度
Aケチャップ 大さじ5
A砂糖大さじ1
A酢大さじ1
Aしょうゆ 大さじ1/2
A中濃ソース 小さじ1
油適量
です！
野菜を油通しもしないし、調味料も作り方もシンプルだけど、簡単でおいしいですよ♥
にんじんを入れる場合はレンチンしてから入れてね！
いつも見てくださりありがとうございます。
⚠️昨日は不具合で音楽が流れなかったので再投稿です🙇‍♀️
昨日いいねやコメントくださった皆さん、すみませんでした！

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