ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 9月1日 12時00分
和栗とチョコレートを使った「モンブラン」が帰ってきました!
マロンクリームを主役にした王道のものとは異なり、ダンデライオン・チョコレートのモンブランは「チョコレート生地」がメイン。
カシスとドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートをたっぷりと使ったしっとりとした生地に、和栗とカシスを入れて焼き上げています。
生地の上には和栗ベースのマロンクリームを絞り、側面にはキャラメリゼしたアーモンドクリームを。濃厚なカカオ、甘酸っぱいカシス、優しい味わいの和栗に、サクサクしたアーモンドパウダーが加わり、新鮮な食感を生み出しています。
ダンデライオン・チョコレートの「モンブラン」で、一足先に秋の味覚を楽しみませんか?
🌰モンブラン
価格:700円(税込)
販売店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店
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各店の詳細は、こちらをご覧ください🍫
*ファクトリー&カフェ蔵前
@ダンデライオン・チョコレート・ジャパン
*伊勢外宮店
@dandelion_chocolate_ise
*The Market 吉祥寺
@dandelion_chocolate_kichijoji
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2023/9/1