おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 9月10日 19時00分
【#ささみのさっぱりレモンチキン 】#レシピ あり▼
たんぱくな鶏ささみ肉にレモンの風味が合う😋
さっぱりとおいしく、栄養も満点🙆♀️
ヘルシーなのも嬉しいメイン料理のレシピです🍋
--------👇レシピ👇---------
ささみのさっぱりレモンチキン
▼材料(2人分)
・鶏ささみ肉……350g
・片栗粉……大さじ2
【A】
・醤油……大さじ1
・砂糖……大さじ1
・みりん……大さじ1
・レモン汁……大さじ1
・ベビーリーフ……好きなだけ
・レモンいちょう切り……数枚
▼作り方
1. 鶏ささみの筋をとり、半分または1/3程の食べやすい大きさに切る。
2. ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダ油をひいて、片面3分ずつ中火で焼く。
4. 一旦取り出して、フライパンに残った油をふく。
5. 鶏ささみをフライパンにもどし、合わせたAを流し入れ中火で煮ながらタレをからめる。汁気がなくなり、照りが出たら完成です。
photo by @a.jinja
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https://ouchi-gohan.jp/2871/
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2023/9/10