タマチャンショップさんのインスタグラム写真 - (タマチャンショップInstagram)「＼栄養不足な時には何が食べたい？／コメントで教えていただけると嬉しいです♪ 暦の上では秋ですが、まだまだ暑さの残る今年🌞 夏の疲れも残って、秋バテになっていませんか？今回は、お肉の栄養も摂れて野菜もたっぷり食べられるピリ辛な甘酒ベースで作るしゃぶしゃぶのご紹介です✨ タマチャンショップの海サラダも使うのでミネラル補給もバッチリ！ぜひお試しくださいね😉 <甘酒だれで野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ> 【材料/2人前】・海サラダ　10ｇ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）200ｇ・レタス　100ｇ・豆苗　1袋（100ｇ）・エリンギ　100g ・サラダ油　小さじ2 Ａ）昆布（6cm角）１枚Ａ）酒　大さじ２Ｂ）三十穀物甘酒　60ml Ｂ）味噌　20ｇＢ）梅肉　15ｇ【作り方】１）Bをすべてボウルに入れて、よく混ぜ合わせて付けだれを作ります。２）レタスは洗って大きめにちぎります。　　豆苗ひと袋は根元を切り落としてから半分に切ります。３）エリンギは縦に1cm幅にスライスしてから、油をひいたフライパンで焼き色を付けます。４）２と３を、豚肉と海のサラダとともに器に盛り付けておきます。５）大きめの鍋に水800mlを入れ、Aを入れて火にかけます。　沸騰したら４の具材をさっとくぐらせて、１のたれに付けながらいただきます。　お好みで豆腐や油揚げ、スライスした長ねぎ、水菜などを加えてもおいしいですよ。 #タマチャンショップ #tamachanshop #しあわせ食 #しあわせ食を九州から #国産 #美味しい健康 #おうちごはん #レシピ #料理 #創作料理 #秋レシピ #秋バテ解消レシピ #ヘルシーレシピ#しゃぶしゃぶ#野菜 #栄養満点レシピ #甘酒 #海藻#子供喜ぶ #ごはん記録 #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ」9月11日 19時38分