栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 9月15日 17時00分


\特集「料理の楽しさを伝える、親子クックの日」公開中/
9月9日の『親子でCOOK(クック)の日』にちなんで、お子さんに人気のレストランメニューのレシピや、親子でお揃いを楽しめるエプロン、栗原心平が愛用している調理道具をご紹介しています。

今回は栗原心平が愛用している調理道具から、ありそうでなかなかないサイズ・質感の家事問屋製品をご紹介します。ぜひ親子のクッキングタイムにお役立てください。

■下ごしらえボール9・11・13cm…卵をといたり野菜を和えたり、毎日の調理で欠かせない小さめの器。この絶妙なサイズのボールがあると驚くほど調理がスムーズになります。小ぶりでスリムですが、しっかりと深さがあるので、見た目以上にたっぷりと入ります。3サイズは入れ子になるので、コンパクトに収納できるのもうれしいポイントです。

■小分け調味ボール6・7・8cm…燕三条の職人が一つずつ丁寧につくった、美しく機能性にも優れたステンレス製の小さなボールです。調理のとき調味料をあらかじめ計って入れておくと、驚くほどスムーズに調理工程を進めることができます。薬味入れとして食卓にも出せる美しいデザインは他にはなかなかない便利アイテムです。

商品はストーリーのリンク、またはプロフィールの公式サイト▶︎ショップよりご覧ください。
@栗原心平

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2023/9/15

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