リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 9月17日 13時27分


【かぼちゃのそぼろ煮】
カボチャ 1/4個t…500g
油…小さじ1
塩コショウ…適量
豚挽き肉…160g
生姜…10g
水…200cc
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
鰹粉…3g
味の素…3振り

カボチャ1/4個500gは種を抜きラップし600w3分チンし切り分ける
油小さじ1で塩コショウした豚挽き肉160g炒め、生姜10gも入れ炒め、カボチャ、水200cc、みりん大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/2、鰹粉3g、味の素3振り入れ沸かし蓋をし10分煮て完成

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2023/9/17

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