eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 9月17日 15時35分

<3つの味わいガトーショコラ>

混ぜるだけで仕上がる生地を焼けば、そのままでも温めても美味しい
マフィン型を生かしてガナッシュクリームを乗せれば
もう取り返しのつかない味わいに進化する

北斗さんも一発で仕上げてくれた大好きなレシピです

レシピはこちら
↓↓
とろける濃厚ガトーショコラ 10個分　直径55ｍｍ×高50ｍｍ
◆濃厚生地
無塩バター150g
グラニュー糖120g
卵4個
ビターチョコレート67% 150g
薄力粉 70g
180℃予熱→170℃ 30分焼成
◆ガナッシュクリーム
ビターチョコレート67% 150g
牛乳 100g

私は冷たい状態でねっとり食べるか、温めてバニラアイス乗せるのが最高に好きです
皆さんも作った人しか出来ない特権なのて試してくださいね

<もっととんでもないお菓子作り>
遂に販売開始
皆さんのおかげでAmazonベストセラーが付きました
Amazonは特典付きです
いつもありがとうございます

まだまだ代官山蔦屋でもイベントをする予定
まだまだよろしくお願いします👋🏻

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