おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#照り焼き親子丼】#レシピあり▼ 今日はしっかりガッツリ食べたい❗そんな日には、「照り焼き親子丼」はいかが❓ 鶏むね肉と卵から良質なタンパク質を摂取できるから、筋肉を増やして健康的になりたい時、減量したいけど筋量は減らしたくない時、体質改善したい時など、「鶏むね肉×卵」の組み合わせはどんなシーンにも活用できます😉 甘辛い照り焼き味でご飯がすすんじゃいますよ～😋 --------👇レシピ👇--------- 照り焼き親子丼 ▼材料（2人分）・鶏むね肉……1枚（250g）【A】・片栗粉、酒……各大さじ1 ・マヨネーズ……小さじ1 【B】・醤油、みりん……各大さじ2 ・砂糖、黒酢……各大さじ1と1/2 【C】・卵……2個・水……大さじ1 ・刻みのり、青ネギ……適宜 ▼作り方 1. 鶏むね肉は皮と余分な脂身を取りのぞき、そぎ切りにしてポリ袋に入れ、Aを揉みこんで15分おく。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱して1を両面焼き、ほんのり焼き色がついたらBを入れ蓋をして蒸し焼きにする。 3. Cをあわせ、別のフライパンで半熟のスクランブルエッグを作る（※） 4. 2の調味料が少なくなってきたら蓋を開けてひと混ぜし、3を入れてざっくり混ぜる。 5. 丼茶碗にご飯をよそい、4をのせ、お好みで刻みのりと青ネギを散らす。 ※スクランブルエッグを作るポイント・フライパンに油（分量外）をよく熱してから卵を流し入れる。・強火で短時間で作る。・10〜15秒で火を止め最後は余熱で火を通す。 recipe & photo by @a.jinja 🔽「照り焼き親子丼」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3937/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #recipe #レシピ #献立 #おやつ #照り焼き #照り焼きレシピ #親子丼 #親子丼レシピ #丼 #丼レシピ #スポ飯 #主食 #卵 #飯テロ #自炊 #鶏肉 #鶏むね肉 #鶏むね #鶏肉レシピ」9月17日 16時00分