テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 9月19日 20時37分

漬物ステーキ（1人前）
1 フライパンにごま油大さじ１をひき、ぬか漬け（豆腐1/4丁、にんじん1/2本、白菜2枚、ズッキーニ1/3枚、えのき10g）を炒める
2 オイスターソース大さじ１と卵１個を割り溶き卵にする
3 漬物に焦げ目がついたら、ぬか漬けを卵でとじる
4 乾燥パセリをお好みで散らし完成！

★漬けて時間が経過したぬか漬けは火を通して酸味をとばしても美味しい

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