RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 9月21日 17時46分
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レンジで手軽に作れる蒸し鶏に
きゅうりとミニトマトを合わせ🥒🍅
中華風のたれで和えたさっぱり副菜!
ヘルシーなのにやみつきな味で
お箸が止まりません🤤♪
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𖤐⸒⸒ recipe
【 中華風蒸し鶏きゅうり 】
5分(冷ます時間除く)/レシピID : 464888
𖤐⸒⸒ 材料(2人分)
ささみ……………………………2本
きゅうり…………………………1本
ミニトマト……………………..5個
塩…………………………ひとつまみ
【A】酒…………………….大さじ1
【A】塩…………………ひとつまみ
【B】白ごま………………大さじ1
【B】ごま油………………小さじ2
【B】鶏がらスープの素・砂糖
・醤油・酢………………各小さじ1
【B】塩胡椒……………………適量
𖤐⸒⸒ 作り方
①きゅうりは輪切りにし、塩もみして
しばらく置いた後、水気を絞る。
ミニトマトは半分に切る。
②ささみはフォークで満遍なく穴を開け、
耐熱容器に加える。【A】を加えふんわり
ラップをし、600Wで1分半加熱する。
裏返して同様に1分半加熱し、
粗熱がとれるまで置いておく。
③ささみは手でほぐす。ボウルにささみと⑴、
【B】を加えよく和える。
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2023/9/21