ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「笑顔の技を身につけた！笑うと周囲がみんな笑顔になる。ちっちゃいのにとっても大きな存在感です＾＾いつも幸せありがとう〜そんな今日は秋にぴったりの1品を🍁 「かぶの鶏そぼろあん」少し肌寒くなってきたのでとろ〜りあんが美味しいよ＾＾ 🍳材料：2人分 ⏰調理時間:20分かぶ（中サイズ）3個鶏ひき肉　150g しょうゆ　小さじ1 酒　小さじ1 塩　少々こしょう　少々 [A] 水　大さじ2 片栗粉　大さじ2 [B] だし汁　600ml しょうゆ　小さじ2 みりん　小さじ1 酒　小さじ1 すりおろししょうが　小さじ1/2～1 ＜作り方＞ ①かぶは4等分に切り、皮をむく。葉は3-4cm幅のざく切りにする。鶏ひき肉はしょうゆ、酒、塩・こしょうをかけ、菜箸などでなじませる。ボウルに【A】を合わせ水溶き片栗粉を作っておく。 ②鍋に【B】を沸かし、かぶを入れ、やわらかくなるまで弱火で15分ほど煮る。 ③かぶがやわらかくなったら一度取り出し、鶏ひき肉を入れてほぐす。ほぐれてきたら、かぶの葉を入れる。かぶの葉がやわらかくなってきたら、かぶの実の部分を入れる。 ④塩で味を調え、一度火を止め、水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜる。再度火をつけ、とろみをつけ、器に盛る。 #レシピ #かぶ #そぼろ #鶏肉 #晩ごはん #ぐっち夫婦」9月23日 19時41分