ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月14日 21時52分
立って抱っこじゃないと泣いてしまう。座ってゆらゆらだと、ちゃんと立ってー!ってバレてしまう…🤣なぜだろう〜
そんな今日は、
秋を感じられるきのこレシピご紹介させてください^^
「舞茸の豚肉巻き めんつゆ仕立て」
まいたけの旨味が美味しい肉巻き。
めんつゆで仕上げました!
だしの味わいがまたおいしい!
よかったら作ってみてね🙋♂️🙋♀️
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「舞茸の豚肉巻き」
🥞分量:3〜4人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
舞茸 200g
豚肉(ロース薄切り) 8枚(150g)
薄力粉 適量
塩・こしょう 各少々
油 大さじ1
【A】
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
酒 大さじ2
すりおろししょうが 小さじ1/2
🐣下準備🐣
舞茸をほぐす。豚ロース肉をまな板に広げ、塩・こしょう、薄力粉を振る。
🙋♂️巻く🙋♀️
豚ロースに舞茸を適量ずつ巻き、薄力粉をまぶす。
🙋♂️焼く🙋♀️
フライパンに油を中火で熱し、舞茸を巻いた豚ロースを焼く。両面に火が入ったら、【A】を入れて味をからめる。
***
🍳レシピ概要
豚ロースに塩・こしょう、薄力粉をふり、
ほぐした舞茸に巻きつけます。
薄力粉をまぶし、フライパンでこんがり焼いたら、
めんつゆ、酒、すりおろししょうがで味付け^^
味が絡んだらあっという間に完成!
***
秋に特においしくなる舞茸を使って、
ごはんがすすむボリュームおかずを
作りました😋
めんつゆを使うから、味付け簡単♪
失敗知らずの秋おかず、
ぜひ試してみてください^^
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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🐣お知らせ🐣
📘✨好評発売中!
「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」
🎦
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10,490
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2023/9/14