ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月4日 00時11分

🎦動画レシピ

今日は「ささみときゅうりの中華和え」
を作りました＾＾

しっとり仕上げたささみと
たたいたきゅうりに味がよく絡んで
おいしい☺️
よかったら作ってみてね⭐︎

■材料
鶏ささみ　3本
きゅうり　1本
塩 ・こしょう　各少々
酒　大さじ2
【A】
すりごま　大さじ2
ごま油　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2
酢　大さじ1/2
砂糖　小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/3

①鶏ささみは、耐熱皿に入れ、酒、塩・こしょうを振る。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで2分半から3分ほど様子を見ながら加熱し、粗熱が取れたらラップをしたまま放置する。

②手でほぐして、加熱して出てきた汁につけておく。

③きゅうりは塩少々（分量外）を振り、板ずりをする。
ポリ袋に入れ、麺棒で軽く叩いて割り、大きいものは手で適当な大きさに割る。

④ボウルに【A】を入れ混ぜ、ささみときゅうりを加えて和える。冷蔵庫で冷やしておく。

⑤食べる直前に皿に盛る。ごま油を少量（分量外）かけ、ごま（分量外）を振る。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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