cafe_no_maさんのインスタグラム写真 - (cafe_no_maInstagram)「English follows Japanese 日本全国に存在する銘菓の数々。なかでも東海や関西では馴染み深い、伊勢の「虎屋ういろ」は、柔らかくモチモチとした食感と素朴な甘さが魅力的な、一度食べれば忘れられない和菓子のひとつです。虎屋ういろには定番の10種類にくわえ、季節限定のういろが四季ごとに用意されています。小倉、抹茶、ヨモギなど、個性豊かなフレーバーの中から、個人的なおすすめは、小豆の粒感が感じられる「小倉ういろ」と、波照間の黒糖を使用したコクのある「黒ういろ」。どちらも定番商品です。一見異質な組み合わせに見えるかもしれませんが、驚くほど相性の良いコーヒーとういろ。互いの風味が引き立ち、口の中で絶妙なバランスを保ってくれます。是非、一度お試しください。和菓子の記事が充実してきました！ https://cafenoma.style/tags/japanese-sweets Japan is home to a myriad of signature sweets, but if you’re in the Tokai or Kansai region, you’re likely familiar with “Toraya Uiro” from Ise. This traditional Japanese confectionery captivates with its soft, chewy texture and simple sweetness—once you try it, it’s hard to forget. Toraya Uiro offers a staple range of 10 flavors, along with seasonal varieties that rotate throughout the year. Among the diverse options like red bean, matcha, and mugwort, my personal favorites are “Ogura Uiro,” which lets you savor the grainy texture of red beans, and “Kuro Ui-ro,” a rich flavor that uses Hateruma brown sugar. Both are mainstays in the lineup. While it might seem like an odd pairing at first glance, coffee and Uiro surprisingly complement each other exceptionally well. Each amplifies the other’s flavors, achieving a harmonious balance in your mouth. Do give it a try! For more on Japanese sweets, our collection of articles has got you covered! https://cafenoma.style/tags/japanese-sweets」9月25日 10時13分