FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 10月7日 17時44分
〈台湾店2周年🍻🥳〉
FYB初の海外直営店「Far Yeast Taiwan Craftbeer Gastropub/源流台湾餐酒館 @faryeasttaiwan 」が2周年を迎えました!!
周年ビールは台北の大人気ブルワリーUgly Halfとのコラボビール🍻
今日から五反田店 @faryeasttokyo で開栓してます〜!
東京醸造所のいちくんが台湾に行って、Ugly Halfとのクロスコラボビールも仕込みました。
そちらも近日五反田で開栓予定。
現地に行けない🇹🇼という方はぜひ五反田へ。
そんな五反田も来週周年を迎えます。
来週末はイベントもあるみたいなのでSNSチェックを!!!
#Repost @faryeasttaiwan
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🎉兩週年啦🎉
為了紀念台灣店開業兩週年,我們與UGLY HALF BEER合作推出了一款啤酒。
這次合作是在Far Yeast Brewing旗下東京啤酒廠的釀酒師Ichi訪問台灣並參觀UGLY HALF後完成的,雙方釀酒師見面討論多次。
此款是使用我國代表性水果的奶昔IPA。
東京釀酒師採用水蜜桃和杏子,並添加香草精作為輔料,打造出甜甜的混合果汁般的啤酒。
UGLY HALF端出台灣有名的芒果與百香果,呈現出台灣奔放水果風味。
雙方使用相同的麥芽、酒花與酵母,倒入大量乳糖與果汁攪拌均勻;最後來還用香草提味。
這兩款合作啤酒只能在台灣直營店享用!
日本代表隊「MIX SHAKE」(10/7開賣)
@faryeasttokyo
●Style:Milkshake IPA
●ABV:5.5%
●IBU:5
●Malt:Pils,Oat, Wheat, Lactose
●Hops:Nectaron, Riwaka
●Other:Vanilla
台灣代表隊: 「果果奶昔 / Go Go Milkshake IPA」(10/6開賣) @uglyhalfbeer
有著飽和度極滿的金黃色澤,就像一杯現打果汁。濃濃的芒果與百香果果果果果果汁感滑順又直接,尾韻的酒花香氣讓你知道,這是一杯啤酒;好喝的啤酒。
▥ Style|Milkshake IPA
▥ ABV|5.5%
▥ IBU|19.5
▥ Malt|Pils,Oat, Wheat, Lactose
▥ Hops|Nectaron, Riwaka
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2023/10/7