まるみキッチンのインスタグラム(marumi_kitchen) - 10月14日 17時09分

【むね肉丸ごと！カオマンガイ風炊き込みご飯】
胸肉を白米と一緒に炊き込むことでしっとりホロホロ食感に仕上がります！
後がけのたれも超絶品ですのでぜひ！
【材料】
白米　2合
鶏むね肉　1枚（350g)
鶏がらの素　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
（香味ダレ）
きざみねぎ　大さじ3
しょうゆ　大さじ3
お酢　大さじ3
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ1
おろしにんにく　2cm
おろししょうが　2cm
【作り方】
①白米を洗ったら鶏がらの素、醤油、規定量水をいれたら混ぜる
②鶏むね肉を投入したら通常炊飯スタート
③きざみねぎ、醤油、お酢、ごま油、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜてタレを作る
④炊けたら胸肉を食べやすい大きさにほぐしお皿へ盛り付けたら③を回しがけて完成
#カオマンガイ #炊き込みご飯 #香味ダレ

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