おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【レタスの鶏肉団子スープ】#レシピあり▼ スープがおいしい季節となってきましたね🥣 今回ご紹介するのは、レタスをたっぷりと使ったボリューム満点の鶏団子スープ☝ 鶏ガラスープの素と塩べースのスープの味わいが染み込んだ、絶妙な味付けの鶏団子と、シャキシャキ食感が楽しめるレタスが衝撃的なおいしさ‼ 気付かないうちにぺろりと完食してしまうかも（笑）😋 --------👇レシピ👇--------- レタスの鶏肉団子スープ ▼材料（2人分）・鶏ももひき肉……140g ・玉ねぎ……1/4個・レタス……3～4枚（正味150g）・片栗粉……大さじ1と1/2 ・醤油……小さじ2 【A】・水……600ml ・みりん……大さじ1 ・鶏がらスープの素……大さじ1 ・塩……小さじ1/2 ・粗びき黒胡椒……適量 ▼作り方 1. 玉ねぎはみじん切りする。ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、醤油を入れてしっかり練り混ぜて団子状に丸める。 2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にし、1を加えて中火にして煮る。 3. 鶏団子が浮いてきたら、一口大にちぎったレタスを加える。 4. ひと煮たちしたら火を止め、黒胡椒を振って完成。 photo by @moaiskitchen 🔽「レタスの鶏肉団子スープ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3628/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #soup #スープ #スープレシピ #レタス #鶏肉 #鶏団子 #簡単レシピ #副菜 #献立 #自炊 #晩御飯 #極上スープ #肉団子 #時短レシピ #夜ごはん #ヘルシー」10月15日 19時00分