フジテレビ「くいしん坊!万才」さんのインスタグラム写真 - (フジテレビ「くいしん坊!万才」Instagram)「. ☆ビーツのティラミス【材料(1皿分)】卵黄・・・・・・・・・・3個分スポンジ生地・・・・・・・適量（グラニュー糖）・・・・・30ｇエスプレッソ・・・・・・・120 ㏄マスカルポーネチーズ・・・250ｇビーツパウダー・・・・・・適量生クリーム・・・・・・・・160ｇ（グラニュー糖）・・・・・・30ｇビーツピュレ・・・・・・・40ｇ（粉ゼラチン）・・・・・・・5ｇ【作り方】「ビーツの下ごしらえ」ビーツをよく洗って水で湿らせたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。 180℃のオーブンに入れて１～1.5 時間火入れをする。竹串を刺してスッと通ればＯＫ。冷めてから皮をむいて１cm 角に切り、ミキサーに入れる。水を加えてミキサーでペースト状にする。 ※小さなボウルにビーツピュレ、ふやかしたゼラチンを入れてゼラチンが溶けるくらいのお湯に当てておく。 ①平たい（グラタン皿のようなもの）器にスポンジ生地（サボイアルディ）を敷き詰める。刷毛などでエスプレッソを全体に染み込ませる。 ②ボウル１に生クリームとグラニュー糖を入れる。下に氷を充ててハンドミキサーで 8 分立てにする。 ③ボウル２に卵黄とグラニュー糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。白っぽくなったらマスカルポーネチーズをゴムベラで加えてさらに混ぜる。 ④ボウル２にボウル１の生クリームとビーツピュレを加えて一気に混ぜる。 ⑤綺麗なピンク色のネタが出来るので、こちらを最後に①の器にゴムベラを使って流し込む。 ⑥冷蔵庫で冷やして完成。 ※そのまま①の平たい器にスプーンをさして食べる場合はビーツパウダーをふる。青いお皿で食べる場合は青いお皿に移してからビーツパウダーをふる。 . #松岡修造のくいしん坊！万才 #くいしん坊万才 #食いしん坊万歳 #食いしん坊万才 #くいしん坊万歳じゃないよ #キッコーマンの提供でお送りします #くいしん坊映え #ビーツ #ティラミス #埼玉県 #さいたま市 #スイーツ #ヨロ研カフェ #ヨーロッパ野菜 #うまい #美味しい #japanesefood #foodporn #sundayfunday #yummy #wraptheworld」11月5日 17時30分