河村綾奈さんのインスタグラム写真 - (河村綾奈Instagram)「『台湾グルメ②』・3日目 ①再び蔥抓餅。このお店のものは、中はもちもちなんだけど、外側がサクサクパリパリで☺️チーズ入りも良かったです。 ②豆乳。豆の味がとても濃くてコクがあり、私がよく知る豆乳とは味わいが全然違いました。 ③肉まん。皮を噛んだ瞬間の驚きたるや！ふわふわともちもちとしっとりが共存している！中のお肉も味がしっかりしてました。・4日目 ④朝食の定番らしい、鹹豆漿（シェントージャン）。あたたかい豆乳にお酢や具材が入っているスープみたいなものです。黒胡麻の焼きパンを入れて食べました。優しい塩味が朝にぴったり。 ⑤台湾のお茶・紅茶。東方美人茶とか日月潭紅茶とかたくさん飲ませてもらいました。個人的には、金木犀の烏龍茶がナンバーワンでした！金木犀がふわりと香るのに、後味すっきり。即購入。 ⑥士林夜市でダージーパイ。食べたかった！タレが甘くて衣がサクサク。このスパイシーさは、ザ⭐︎台湾な味ですね☺️ ⑦ふらっと入ったかわいいカフェのクッキー！注文してから焼いてくれて、マフィンとクッキーの間、良いとこどり。サクサクしっとりなのがとっても美味しかったです。帰りに可愛いブラウニーもくれました🤭 ・5日目 ⑧ホテル近くのドーナツ。ぱりぱりで外側はパイのよう。砂糖もたっぷりかかってて嬉しい！ ⑨空港で食べた牛肉麺。牛肉が柔らかくてほろほろ。スープはちょっとだけ辛くてお箸が進みます☺️ 以上です！🙋‍♀️笑振り返りながら、こんなに食べてたんだなと自分でちょっと引きました。色々なメニューを検索していると、豚の血とか、鶏の爪とか、アヒルの舌とかもあって、生き物の血液すら無駄にしない食文化に凄みを感じました。背景にはきっと歴史的なこともあるんだろうけど、それでもやっぱり命をいただくことへのありがたみもあるはず。力強い。とは思いつつ、そういったものには勇気が出なくてチャレンジできず。いつか、いつか食べてみよう…… 台湾グルメ、まだまだ、奥が深そうです。」11月9日 12時27分