ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「「いつか自分たちの店、開きたいよね」と思う最近🙋‍♂️居酒屋？カレーや？タコス？カフェ？考えているだけでたのしみ^_^ 2人でよく行く中華屋も、熱海の居酒屋さんもあったかいご夫婦がやっていて素敵なんだよな。そんな今日は「さつまいもとひき肉のキーマカレー」をご紹介！ころころしたほんのり甘いさつまいもが美味しい。キーマカレーだから煮込まず手軽に！お子さんでも美味しく食べられる仕立てですよ^_^ よかったら👍 🍳レシピ概要フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、しめじを炒め、豚ひき肉も炒めます。カレー粉を入れ、炒めたら火を止め、薄力粉も加えます。粉っぽくなくなったら水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮て、さつまいもも入れてさらに煮ます。ごはんを盛り付け、カレーも盛ったら完成！パセリを振って仕上げて＾＾ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ 「さつまいもとひき肉のキーマカレー」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：30分 ⭐️難易度：★☆☆ さつまいも（小）　2本豚ひき肉　200g 玉ねぎ　1/2個しめじ　100g 塩・こしょう　各少々オリーブオイル　大さじ1 薄力粉　大さじ2 カレー粉　大さじ2 あたたかいごはん　2膳分【A】水　400ml コンソメ（顆粒）　小さじ1 ケチャップ　大さじ1 ウスターソース　大さじ1 🐣下準備🐣 さつまいもは1cmの角切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを落として、ほぐす。豚ひき肉は塩・こしょうを振る。耐熱皿に水気を切ったさつまいもを入れてラップをし、電子レンジ（600W）で 4分加熱する。 🙋‍♂️炒める🙋‍♀️ フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒める。野菜がしんなりしてきたら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたらカレー粉を入れて炒める。 🙋‍♂️煮る🙋‍♀️ 一度火を止め、薄力粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら【A】を入れ、10分ほど煮る。さつまいもを加え、さらに5分煮る。 🙋‍♂️煮る🙋‍♀️ 皿にごはんを盛り、カレーを盛る。お好みでパセリを振っても。 *** 今回は、ほくほくした甘味が秋を感じるさつまいものキーマカレー！ごろごろ食感の具材とスパイシーな味わいで手が止まらないおいしさに＾＾ぜひ、いつものキーマカレーと一味違う旬の味わいを楽しんでみてね！ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ *** 🐣お知らせ🐣 📘✨好評発売中！「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ご飯 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #秋レシピ #さつまいも #カレー #ひき肉」11月9日 21時46分