おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 11月13日 11時00分


#ベーコンと白菜のクリームパスタ#レシピ あり▼

寒くなってくるにつれ、クリーム系のこってりとした料理がおいしくなってきますよね😋

今回は旬の白菜を使い、きのことベーコンの旨みをぎゅっと詰め込んだクリームパスタをご紹介🍝

スパゲッティをレンジで茹でる時短テクで簡単においしいクリームパスタが作れます😄☝

--------👇レシピ👇---------

ベーコンと白菜のクリームパスタ

▼材料(1人分)

・パスタ……1人分
・白菜……1〜2枚
・ブロックベーコン……60g
・しめじ……1/2株
・オリーブオイル……小さじ1
・薄力粉……大さじ1

【A】
・牛乳……200ml
・顆粒和風だし……大さじ1/2

・水……250ml
・塩……少々
・黒胡椒……お好みで

▼作り方

1. 白菜は4cm幅に切る。ブロックベーコンは1cmの拍子切りにする。しめじは小房に分ける。

2. 耐熱容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wの電子レンジで表記時間+2分加熱する。

3. フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ブロックベーコンをカリッとするまで炒める。白菜としめじを加え軽く炒めたら、薄力粉を加えて全体を馴染ませる。

4. 3にAを少しずつ加えてとろみがつくまで加熱する。パスタを絡めて、皿に盛り付ける。お好みで黒胡椒をトッピング!

photo by @もあい

🔽「ベーコンと白菜のクリームパスタ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3961/

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◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚

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2023/11/13

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