サンタ・ヘレナ『アルパカ』さんのインスタグラム写真 - (サンタ・ヘレナ『アルパカ』Instagram)「明日11/22は、いい夫婦の日💖アルパカワインで作るしゃぶしゃぶはいかがですか？🥰 しゃぶしゃぶしながら、日頃の感謝の気持ちを伝えてみてくださいね😊 【材料】・牛しゃぶしゃぶ肉（ももなど）：200g ・クレソン：1袋・レタス：1/2個・にんじん縦：1/2本・エリンギなどお好みのきのこ：適量・カベルネ・メルローorピノ・ノワール：250～300ml 【スープ】・水：400ml ・顆粒ブイヨン：1袋（4.5g）【タレ】・粒マスタード・マヨネーズ【作り方】 ①クレソンは半分の長さに切る。レタスは大きめにちぎる。にんじんはピーラーで縦に薄くスライスする。きのこは食べやすい大きさに切る。 ②鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったら赤ワインを加える。好きな具を順にしゃぶしゃぶして、混ぜ合わせたタレにつけて食べる。【ポイント】〆は、煮立ったスープにさっと水洗いしたごはんを入れ、煮立ったら塩、コショウで味をととのえ、ピザ用チーズを散らしてふたをして火を止める。チーズが溶ければOK🙆‍♀️ 保存して作ってみてね👆⁠ #alpaca#赤ワイン#赤ワインに合う#チリワイン#リーズナブルワイン#デイリーワイン#コスパワイン#ワインのある暮らし#ワインに合う料理#おうちワイン#家飲みワイン#ワイン好きな人と繋がりたい#簡単レシピ#ワインのお供#ワインのつまみ#おつまみ#おつまみレシピ#宅飲み#家飲み#晩酌#おうちごはん#ホームパーティー#おうちで乾杯#winelover#winetime#しゃぶしゃぶ#鍋レシピ」11月21日 17時21分