おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#ビーフストロガノフ】#レシピあり▼ フライパンひとつでさっと煮込むだけで、まるでお店で食べるようなビーフストロガノフが作れちゃう🤗 おうちにある調味料で作れるのもうれしいポイント☝ ちょっぴり特別な日やお祝いごはんにもおすすめです✨ --------👇レシピ👇--------- ビーフストロガノフ ▼材料（2人分）・牛こま肉……200g ・酒……大さじ1 ・塩・こしょう……少々・玉ねぎ……1/2個・しめじ……80g ・にんにく……1片・オリーブオイル……大さじ1 ・薄力粉……大さじ1と1/2 ・水……400ml ・サワークリーム……お好みの量【A】・トマトケチャップ……大さじ3 ・固形コンソメ……1個・塩……小さじ1/8 ・こしょう……少々・ローリエ……1枚【パセリごはん】・あたたかいごはん……400g（大盛り2膳分）・パセリ……2g ・バター……10g ・塩・粗びき黒こしょう……各少々 ▼作り方 1. 牛肉は、塩・こしょう、酒を振る。薄力粉をもみこむ。にんにくはみじん切りに、玉ねぎは5mm幅の薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。パセリは刻む。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りがでてきたら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが色づいてきたら、牛肉を加える。 3. 肉の色が変わってきたらしめじを加えて炒める。 4. 水を加えてアクを取り、Aを加えて煮込む。 5. ごはんは耐熱ボウルに入れてあたため、塩・粗びき黒こしょう、刻んだパセリ、バターを入れ混ぜる。 6. 皿に5を盛り、4をかけ、サワークリームを添える。 recipe & photo by @gucci_fuufu 🔽「ビーフストロガノフ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2969/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #ビーフストロガノフ #ワンパン #ワンパンレシピ #フライパン #牛肉 #ごちそうレシピ #主菜 #晩御飯 #献立 #おうちレストラン #手料理 #お祝いごはん #簡単レシピ」11月21日 19時00分