まるみキッチンのインスタグラム(marumi_kitchen) - 11月26日 17時14分

【やる気1％でユッケジャンスープ風】
レンチンだけなのに超本格的なかき卵＆とろみを再現！
寒くなってきたこれからの季節にぴったりなずぼらスープをぜひ！
【材料】
牛こま肉　50g
にら　1/4束
もやし　50g
キムチ　50g
水　200ml
焼き肉のタレ　大さじ2
鶏がらの素　大さじ1
ラー油　小さじ1
たまご　1つ
水溶き片栗粉
　片栗粉大さじ1+水大さじ2
※白ごま
【作り方】
①耐熱容器へ調理ばさみでカットしたニラ、洗ったもやし、キムチ、水、焼き肉のタレ、鶏がらの素、ラー油を混ぜる
②牛こま肉を添えたらラップして600w3分チン
③一度取り出し水溶き片栗粉と混ぜたら溶き卵を回しがけラップせず600w1分半チンして完成
お好みできざみねぎや白ごまをふってどうぞ！
#ユッケジャンスープ #スープレシピ #レンジで簡単

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