Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 6月11日 00時25分

Tortica de manzana y nuez: - 1 Taza de harina de almendras
- 1 taza de harina de coco o avena
- 3/4 a 1 taza de stevia granulada
- 1 Cucharadita de canela
- 2 Cucharaditas de polvo para hornear
- 2 huevos
- 2 Manzanas picadas en cuadritos
- 1 Taza de nueces picadas
- 1/2 Taza de compota de manzana sin azúcar o puré de manzana hecho con manzanas cocidas luego machacadas
- 1/4 Taza de aceite de coco o canola

Preparación:
Mezcla los huevos, aceite, compota, aparte mezcla los ingredientes secos, agregáselos a la mezcla del huevo y revuelves bien, añade las manzanas y nueces, coloca en un refractario cuadrado previamente rociado con spray anti adherente. Hornea 50 minutos a 375°, lo que tiene encima la torta de la foto es una cucharada de yogur griego, el único lácteo que recomiendo con moderación cuando buscas mantener tu peso, es bajo en lactosa y altísimo en proteína, tiene el doble que el regular... Esta torta es una buena opción para sustituir un postre cuando buscas mantener tu peso, puedes merendar un pedacito o consumirlo en el desayuno?

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