Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 6月29日 19時42分

○晩酌○
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アンチョビオリーブオイルやっこ、枝豆、トマトのオニオンマリネ(昨日の)、九条ネギとタコのてっぱい(酢味噌和え)、鯛のあら炊き新ごぼうと新生姜添え、ヤングチームはチキンカツ
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ワインも含め昨日の残り祭り。本日のおすすめは九条ネギとタコのてっぱい(酢味噌和え)
さっと茹でた九条ネギは薄めのだしじょうゆをまぶして。ゆでだこと合わせて、白味噌にみりんとほんの少しの辛子を合わせたものをかけて出来あがり。
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