Bruno Gagliassoのインスタグラム(brunogagliasso) - 9月28日 09時38分

Já q tá todo mundo perguntando sobre a Ganache Cacau Le Manjue aqui vai...
Uma criação do nosso Chef Renato Caleffi que teve como objetivo matar a vontade de doce de sua Avó, que não podia mais comer doces.... Assim o Chef criou esta maravilha sem açúcar, encontrou matérias primas exclusivas , massa de cacau, manteiga de cacau, açúcares naturais como maltitol, xylitol e eritritol, juntos essa massa de chocolate à sua primorosa invenção, a biomassa de banana verde, e para dar um toque final adicionou leite de coco! O resultado de tudo isso, um primoroso creme de chocolate, sem açúcar, sem lactose, sem glúten, e para ficar mais saudável adicionou a biomassa de banana verde e o toque final de sabor, o leite de coco!!!!! E vcs encontram no @lemanjue em SP e a partir de Março no Rio.

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