・・おはようございます・ヘルシーｒｉｉレシピ『おから豆腐入り＊ヘルシー餃子』をご紹介します #とことんヘルシー餃子・お肉は一切入れてません＊おからパウダーのおかげで餃子の具材の水分も吸ってくれるしおからがお肉の様な食感になります♡ ・黙って食べたらこれホントに肉なし？と分かりませんよ…♫ #黙って食べさせよ！ #試してみて？・・『ダイエットに＊おから豆腐入り＊ヘルシー餃子』・・材料（餃子・約４０コ分）・おからパウダー（生のおからだと１００g）…１０g 豆腐 …１／２丁キャベツ… 葉２枚分干し椎茸 …２つネギ …１／２本にんにく …１かけしょうが …１かけ餃子の皮 …約４０枚 ★しょうゆ …大さじ２ ★オイスターソース …大さじ１ ★塩コショウ …少々 ★ごま油 …大さじ１ ★片栗粉 …大さじ１ ☆水 …１cup ☆薄力粉 …大さじ１サラダ油 …適量・作り方・１…干し椎茸は水で戻してみじん切り、キャベツ、ネギもみじん切りにします。にんにく、しょうがは、すりおろしておきます。・２…ボウルに１の材料とおからパウダー、豆腐を入れます。・３…２に★の調味料を入れて混ぜ合わせます。・４…餃子の皮で３の具材を包みます。・５…☆の材料を混ぜ合わせておきます。・６…まだ火をつけてないフライパンにサラダ油を入れ、４を並べます。並べ終わったら火をつけ、中火で焼き色がつくまで焼きます。・７…５をお玉一杯分フライパンに入れて、フタをして蒸し焼きにします。火加減は中火〜やや強火。・８…水分がやや無くなりかけたらフタを取り、水気が完全に無くなるまで焼きます。・９…お皿にひっくり返して盛り付けます。羽根がちゃんと付いてますよ。・羽根つき餃子です★ 羽根をつけるコトで、見た目もボリュームＵＰ！ (•̀ᴗ•́)و ̑̑ ・・・これは一度でイイから作って頂きたいレシピです＊・・ #riiレシピ

yur_riiさん(@yur_rii)が投稿した動画 - 2015/01/07 07:17:36