Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 1月10日 20時22分
2015.1.10 Sat
Boiled rice cake w/ seasonal vegetables
Japanese sweets
関東風雑煮と花びら餅
***
今更な感じもするお雑煮で夜ごはん。
関東風の味付けにしました。
マルシェで買ってきた旬の野菜
(ごぼう、ほうれん草、大根、人参)
を入れて栄養補給です。
京都で買った生麩にあわせて
人参を花型にしてみました。
花びら餅は桃林堂のものです。
自分でお雑煮を作るのは初めてで
どうしていいかわからず
クックパッドに頼りました。笑
お餅は祖母の手作りです。
祖母宅は農家なので、
田んぼで作ったお米からお餅を作り、
毎年正月になると送ってくれます。
つきたてを配送してるので
形はいびつになっていますが笑
気持ちは伝わってきます。ありがとう。
そしてこちらの湯のみは
@iraka_frensted さんのお店で買いました。
私の実家からとても近くて
先日お邪魔させてもらったのですが
センスの良い雑貨がたくさんで
テンションが上がってしまいました。笑
ご夫婦で営業していらっしゃって
お二人の雰囲気も素敵すぎました。
タイのセラドン焼だそうです。
薄い緑が和の食卓にも合います。
本当にありがとうございました。
黒伊賀焼の急須は、
祖父母に買ってもらいました。
形が本当に可愛らしい。
いつも長い投稿ですみません…
体調はだいぶ回復しました。
皆様温かくしておやすみください。
***
Today's dinner. Japanese New Year's dish. I hollowed out a carrot as a flower, it looks cute!! I still have runny nose, but I feel good day by day :-)
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2015/1/10