Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 4月10日 20時41分

○金曜日の晩酌○
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お揚げの蕗味噌焼き
しらすの和風ポテトサラダ
蕗と塩豚の炊いたん
ホタルイカと新生姜のさっと煮
若竹煮
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しょっぱ過ぎた塩豚と蕗を炊いたら思わずウフフなおばんざいに☺︎
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?#和風ポテトサラダ は、スライス新玉葱とスナップえんどうにしらす入りで、味付けは酢+醤油+オリーブオイルに極少量の砂糖+マヨで?山椒をちょっとふりました(`ڡ`)
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昨夜の残りのしらすとホタルイカに、自家製の蕗味噌や茹でてある筍を使用し、有りもの総動員の晩酌で今週もお疲れさん?
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ヤッホー金曜日！言いたいところだけど、明日も明後日も半日ずつ仕事で今週は休み無〜し?
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おやすみの皆様もそうでない皆様も良い週末を?
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