maiのインスタグラム(michoumama) - 4月28日 16時49分

4月28日(火)

カフェ&ココナッツのカトルカール♪
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ほろ苦いエスプレッソを思わせる、
きめ細かくしっとりした生地です?
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使用する油脂の半分を話題のココナッツオイルにして、表面と底にココナッツファイン、仕上げにマリブをまとわせました?
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二日寝かせたものをカットしたのですが、ココナッツとコーヒーの香りがホワ～っと漂い、なかなかイカすお味です?
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姿が地味なので、どうかと思いましたが 「kuraso日和」お菓子販売のスタメン入りします（笑）
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