毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 11月13日☀️ 本日のムチャブリは、 “ウスターソースが主役のおかず！” ・卜部先生が “鶏手羽のウスターソース煮込み” でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー鶏手羽・・・６本玉ねぎ・・・１／２個しいたけ・・・４枚厚揚げ・・・１／２枚塩・・・適量コショウ・・・適量小麦粉・・・適量サラダ油・・・適量 ☆ 酒・・・大さじ２カゴメ醸熟ソースウスター・・・大さじ４みりん・・・大さじ２おろししょうが・・・小さじ１【下準備】Ａ：鶏手羽は切れ目を入れて塩コショウをし、小麦粉をまぶす。Ｂ：玉ねぎは薄切り、厚揚げは４等分に切り、しいたけは飾り切りにする。Ｃ：☆を合わせる。【作り方】 ①フライパンにサラダ油をひき、鶏手羽を両面焼き目がつくまで焼く。 ②玉ねぎ、厚揚げ、しいたけを加えて炒める。 ③Ｃを加え、鶏手羽を上下返しながら煮詰める。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/11/13.shtml」11月13日 23時43分