毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 2月5日☀️ 本日のムチャブリは、 “乾麺を使った温まる一人鍋！” ・王先生が “ピリ辛ラーメン鍋” でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(1人分)ーインスタント麺・・・１玉豚背ロース・・・１００ｇ白菜（軸部分）・・・８０ｇ春菊・・・３０ｇゆり根３０ｇたまご・・・１個しょうが・・・５ｇ豆板醤・・・１０ｇゴマ油・・・５ｇラー油・・・５ｇサラダ油・・・適量 ☆ 酒・・・５ｇ塩・・・１ｇコショウ・・・適量水・・・５ｇ片栗粉・・・５ｇたまご・・・５ｇ ◇ 酒・・・１０ｇ鶏ガラスープ・・・３００ｇしょうゆ・・・１８ｇ山椒・・・１ｇさとう・・・２ｇー作り方ー【下準備】Ａ：豚背ロースは１ｃｍ幅の細切り、白菜は６ｃｍ長さの細切り、春菊は半分に切り、しょうがはみじん切りにする。Ｂ：たまごは溶き、１個分から５ｇを取ったものを☆に用意する。Ｃ：豚背ロースと☆を混ぜ合わせる。【作り方】 ①沸いた湯にインスタント麺を入れ５０秒茹で湯切りする。 ②鍋にサラダ油をひき、しょうが、豆板醤を炒める。 ③豚背ロース、白菜を加えて炒め、◇、麺を加える。 ④ゆり根、たまご、ゴマ油、ラー油を加え火を止めてから春菊を加える。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2021/02/05.shtml」2月5日 22時41分