KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月22日 17時01分

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「具だくさん酢豚」
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【材料】2人前
豚ロース肉 120g
ピーマン 1/2個
人参 1/2本
なす 1本
サツマイモ 1/4本
ごま油 10cc
-----タレ-----
醤油 20cc
ケチャップ 15g
お酢 20cc
酒 10cc
片栗粉 5g
オイスターソース 15cc
きび砂糖 10g
みりん 20cc
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【手順】
1.お肉と野菜を一口大に切ります
2.にんじんとサツマイモは水気をつけ、3分加熱します
3.ごま油を熱してお肉を炒めます
4.8割火が通ったら、野菜を加えます
5.垂れの材料を全て加えて、水気が飛ぶまで煮詰めます
6.盛り付けて完成です
※ 動画中ではピーマンを仕上げから加えております

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