utoshのインスタグラム(utosh) - 6月20日 13時59分

Today's Lunch!
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キユーピーさんからマヨネーズをご提供いただき、マヨネーズソテーを作ってみました。その名の通りマヨネーズを使ってソテーする料理です。今回は夏野菜が本当に美味しい季節なので、それをメインに考えて、ズッキーニ、カブ、アスパラガス、お肉は豚ロースを食べやすい大きさに切ったのを使いました。それと最後にお好みでPurple cabbage！少なめに入れるのがポイントかな？
マヨネーズを油のような使い方をしてソテーするのでそのまま味もいい感じに付いていて、とても美味しかったです。
マヨネーズは奥が深いです。
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#マヨソテー

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