utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【ワインと合わせて】鯛とクルミのカルパッチョクルミとカルパッチョ、合わせた事ありますか？クルミの食感が加わる事で、さらにお酒に合うおいしいカルパッチョになりますよ。ぜひクリスマスに作ってみてください。ー合わせたのはロシュマゼ @rochemazet_jp のRMシャルドネ・ブリュット。スパークリングの美味しい白ワインです。ロシュマゼは世界No.1フランスワインブランド。手頃な価格帯のフランス産ワインで、コンビニやスーパーで購入でき、気軽に楽しむことができます。環境と人にやさしいサステナブルなワインづくりのしるし「テラ・ヴィティス認証」付です。 ▶︎ @rochemazet_jp レシピはこちら↓ ー／ー／ー／ー鯛とクルミのカルパッチョ（2人分）【材料】鯛の切り身 200g クルミ 10個チャービル適量塩　適量オリーブオイル　大さじ2 レモン 1/2 個【作り方】（1）鯛の切り身をそぎ切りにする。（2）お皿に盛りつけ、クルミとチャービルを乗せて、上からオリーブオイル、レモンを搾り、塩をかけて完成。（レモンはレモン果汁でも可。）ー／ー／ー／ー #PR #ロシュマゼ #rochemazet #テラヴィティス #サステナブルなワインづくり #ペイドック #おうちごはん #簡単レシピ #クリスマスレシピ #foodie #スパークリングワイン #赤ワイン」12月20日 20時01分