DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月29日 17時59分

うなぎの蒲焼を使ったアレンジレシピ！
お素麺にちょっと飽きてしまった時にオスス！
肉厚なうなぎにミョウガのさっぱり感がたまりません♪
今日のごはんはうなぎとミョウガのサッパリ麺にしてみませんか？
[Presented by SEIYU ]

材料（1-2人前）
・国産うなぎ長焼（大） 　1尾
・卵 1個
・サラダ油　適量
・みょうが　1-2個
・大葉　　4枚
・めんつゆ（3倍希釈）　大さじ2
・水　　めんつゆの倍
・酢　　大さじ1/2

手順
1. うなぎを1~2cm幅にきります
2. みょうがは茎を除いて千切りにし、みずにさらします
3. 卵をといて薄焼き卵を作り、細切りにします
4. お素麺を表記時間通りにゆでます
5. めんつゆに水、酢を加えてたれをつくります
お素麺に具材をのせ、たれをかけたら完成！

作ったお写真は #delishkitchentv をつけて教えてください♪

#food #foodie #クッキングラム #うなぎ #土用の丑の日 #SEIYU

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